Ingredientes.
4.-Huevos.
400gr. de harina.
200gr. de azucar.
2.-Sobres de Royal.
1.-Limón.
3.-Manzanas Golden.
1.Vaso de leche.
1\2.Vaso de aceite de girasol.
Margarina para untar el recipiente.
Se separan las llemas de las claras,con una barilla se baten las claras hasta que se pongan a punto de nieve.
Se baten las llemas y se le añaden a las claras.Le añadimos la leche, el aceite y el azucar y batimos todo,de seguido se va añadiendo la harina y vamos batiendo,hasta que quede todo homogeneo.
Se le añade la ralladura de limón y la manzana picada,se remueve y se vierte en el molde previamente untado con margarina y es plovoreado com harina. Se pone al horno 200ºc durante 25 minutos.
